Czekoladowy jaglany budyń z truskawkami

Kasza jaglana to niezwykle wartościowy produkt, pisałam już o jego alkalizujących właściwościach tu.
Dziś proponuję szybki i prosty deser na bazie kaszy jaglanej, który robię często gdy zostanie mi trochę jaglanki po obiedzie.
Jest to zdrowsza  wersja tradycyjnego budyniu. Mocno czekoladowy gęsty i kremowy jaglany budyń można podawać ze świeżymi owocami lub orzechami dla zwiększenia ilości cennych składników odżywczych.

Czekoladowy wegański jaglany budyń z truskawkami
/na 2 osoby/

1/2 szklanki kaszy jaglanej
2 szklanki mleka roślinnego /sojowe, kokosowe, migdałowe/
6 łyżek syropu z agawy
5 łyżek kakao
garść truskawek /lub innych świeżych owoców/

Gotuj kaszę z mlekiem na wolnym ogniu ok. 20 minut aż będzie bardzo miękka, mieszając od czasu do czasu.
Dodaj syrop /ewentualnie cukier/ i kakao, blenduj wszystko do uzyskania kremowej gęstej konsystencji. Jeśli budyń jest za gęsty możesz dodać więcej zimnego mleka.
Udekoruj truskawkami i podawaj lub wstaw do lodówki i podaj budyń schłodzony.